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新聞動(dòng)態(tài)
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仔豬舍的設(shè)計(jì)和在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的使用
現(xiàn)代化養(yǎng)豬保育設(shè)施被設(shè)計(jì)要求既能提供性價(jià)比高的保育床且又允許飼養(yǎng)員高效看護(hù)數(shù)千頭仔豬。其目標(biāo)是按照豬舍的空間布局、衛(wèi)生要求、水料需求滿足豬生產(chǎn)的基本需要,同時(shí)提供合適的保溫干燥且通風(fēng)效果好的環(huán)境。而改進(jìn)后的系統(tǒng)目標(biāo)是提高豬的福利，同時(shí)降低了生產(chǎn)成本并提高了衛(wèi)生水平。目前，全球化豬疾病發(fā)病模式的改變已經(jīng)成為養(yǎng)殖業(yè)者的主要挑戰(zhàn)，而且成為豬舍系統(tǒng)設(shè)計(jì)主要考慮的因素。面對(duì)豬低生產(chǎn)力和生產(chǎn)性能，高死亡率、高獸醫(yī)成本，以及抗生素性能下降，現(xiàn)代的養(yǎng)豬業(yè)者必須選擇一種新的生產(chǎn)技術(shù)。這些新的設(shè)施解決了過(guò)去的一些問(wèn)題，但也帶來(lái)了新的管理挑戰(zhàn)。此外，成功的看護(hù)依賴一套理想的生產(chǎn)體系，精細(xì)的豬生產(chǎn)流程計(jì)劃和完善的飼養(yǎng)程序，特別是技術(shù)精湛的飼養(yǎng)員發(fā)揮了不可或缺的作用。
1 典型的看護(hù)設(shè)計(jì)
1.1建筑結(jié)構(gòu)建筑結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)通常是高度隔熱的，當(dāng)外界溫度低于舍溫時(shí)最大程度上減少熱流失。
1.2加熱和通風(fēng)產(chǎn)仔室采取機(jī)械性的終年通風(fēng)措施。當(dāng)外界溫度低于仔豬舍時(shí)，通過(guò)加熱使豬舍保持適宜斷奶仔豬生長(zhǎng)的溫度。風(fēng)扇主要裝在舍內(nèi)墻上、屋頂或走廊的外表面進(jìn)行交換氣。這種系統(tǒng)由多級(jí)電子控制器控制，能適應(yīng)高溫或者是自動(dòng)防護(hù)裝置和警報(bào)動(dòng)力的突然切斷。
1.3地面現(xiàn)在使用的狹長(zhǎng)的地板通常由鐵或者普通的塑料制造。狹長(zhǎng)的板由不滲水的材料構(gòu)成，大部分是自動(dòng)清洗或是在批量清洗后很快就能干燥。
1.4圍欄和舍門圍欄和舍門可以是由易于清洗的垂直或水平的實(shí)心的條狀板構(gòu)成.由于豬的移動(dòng)占到了很多時(shí)間,因此舍門的設(shè)計(jì)應(yīng)該開(kāi)關(guān)容易而且安全性好。
1.5進(jìn)料系統(tǒng)各種類型的進(jìn)料設(shè)施被用在了斷奶仔豬期,并和舍門或圍欄的位置聯(lián)系在一起,可能被置于圍欄的中間。依據(jù)豬的大小和盡量減少料損失的原則，自動(dòng)化的飼養(yǎng)系統(tǒng)傳遞飼料到進(jìn)料系統(tǒng)，保證飼料進(jìn)入料槽的最佳流程工藝。另外，料槽的設(shè)計(jì)應(yīng)該是習(xí)慣于斷奶仔豬的進(jìn)料，使得進(jìn)料是方便且易于執(zhí)行的。
1.6供水系統(tǒng)奶嘴狀或碗狀的飲水器被用來(lái)供水，它可以提畜牧生產(chǎn)供方便自由且干凈新鮮的水。通常，藥物添加器被垂直安裝在供水線上，一些電解液、水成酸劑或者水溶性的藥物可以通過(guò)水飼喂給斷奶仔豬。
1.7專門的輔助設(shè)備舒適的底板和暖適的光照專門用在正在斷奶的仔豬和斷奶后生長(zhǎng)緩慢的仔豬舍。
2 可供選擇的仔豬豬舍
2.1 陽(yáng)臺(tái)，平房和狗窩這些設(shè)施現(xiàn)在很少作為優(yōu)先選擇的豬舍。他們通常提供一個(gè)象狗窩一樣的躺的地方和鋪滿糞的開(kāi)放的活動(dòng)區(qū)域。熱消耗是低的，但是豬舍的環(huán)境控制、仔豬的觀察和圈舍的衛(wèi)生要求是很差的。這種豬舍不是大規(guī)?；i生產(chǎn)的選擇。
2.2 斷奶仔豬的弓形區(qū)和稻草圈舍在英國(guó)戶外養(yǎng)豬業(yè)的擴(kuò)張已經(jīng)帶來(lái)了基于稻草做鋪墊的圈舍的應(yīng)用的增加，這種圈舍休息和運(yùn)動(dòng)的區(qū)域均有厚的稻草做底墊。稻草用來(lái)緩解環(huán)境和全面管理控制的不足。只要不同生長(zhǎng)階段的劃分是熟練的，滿意的生產(chǎn)性能是能夠達(dá)到的。但由于勞動(dòng)力和稻草的消耗使得生產(chǎn)成本是相對(duì)高的，同時(shí)衛(wèi)生控制也變的比較困難。
2.3近期的發(fā)展當(dāng)生產(chǎn)者著眼于努力提高生產(chǎn)性能和減少生產(chǎn)成本時(shí)，新的技術(shù)得到了發(fā)展。這些技術(shù)中的一些得以幸存下來(lái)發(fā)展到了工業(yè)化水平，而其它則淘汰了，如專用于10～14日齡斷奶仔豬的圈舍。下面的技術(shù)是近年來(lái)被發(fā)展且隨著時(shí)間的推移，能夠在大范圍內(nèi)被應(yīng)用。
2.3.1大圈舍大圈舍系統(tǒng)（BPS）初始是在標(biāo)準(zhǔn)狹長(zhǎng)條圈舍基礎(chǔ)上通過(guò)拆除圈舍的分隔帶，充分利用以前的進(jìn)入通道的基礎(chǔ)上轉(zhuǎn)化而來(lái)。因而整個(gè)的圈舍面積增加了，歐洲的養(yǎng)殖業(yè)者按可以維持輸出量和按照空間的需求去做，或者增加輸出量去減少母豬畜欄的開(kāi)支。NBPS（新的大圈舍系統(tǒng)）已在歐洲和美國(guó)作為減少圈舍消耗的一種方法得到很大的發(fā)展。飼養(yǎng)員可以飼喂超過(guò)50頭豬或更多，大圈舍系統(tǒng)的不斷創(chuàng)新使得容納50～200頭豬/圈平常化。由于斷奶時(shí)體重的自然差異，有足夠的農(nóng)作物供應(yīng)的系統(tǒng)效果最好。當(dāng)豬群是一個(gè)完全的生產(chǎn)周期時(shí)，最小的斷奶仔豬處于嚴(yán)重的劣勢(shì)；當(dāng)整群面對(duì)驚恐時(shí)出現(xiàn)擁擠抱堆現(xiàn)象時(shí)最小的斷奶仔豬有時(shí)會(huì)受傷。
2.3.2斷奶-育肥（W-F）豬舍斷奶-育肥豬舍得到了發(fā)展使得剛斷奶仔豬免于驚跑刺激就實(shí)現(xiàn)了早期斷奶隔離（SEW）。在這種大型生產(chǎn)系統(tǒng)的內(nèi)建過(guò)程中，體重過(guò)輕的豬有時(shí)候被轉(zhuǎn)移到育肥豬舍，比那些達(dá)到傳統(tǒng)體重才轉(zhuǎn)入育肥豬舍的豬生產(chǎn)性能更好。這個(gè)事實(shí)使得早期使用斷奶-育肥豬舍更加可信，斷奶-育肥也被開(kāi)始利用培育雞的方法進(jìn)行豬的生產(chǎn)，而且技術(shù)也得到了加速發(fā)展。斷奶-育肥豬舍也必然有一些缺點(diǎn)，但是總體上說(shuō)利用斷奶-育肥豬舍的生產(chǎn)成本相比標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)并不差，而且有變得更好的潛力。相比傳統(tǒng)的豬舍，斷奶-育肥豬舍更容易實(shí)施，這就是它的主要的優(yōu)點(diǎn)。普通的豬舍有幾個(gè)活躍高峰，如每年斷奶仔豬啟動(dòng)需要2周，每年需要維持1周的徹底清洗6.5次，而斷奶-育肥豬舍系統(tǒng)每年僅有 2輪的活躍峰值。
3 豬生產(chǎn)流程計(jì)劃
3.1分娩-育肥一站式生產(chǎn)傳統(tǒng)的分娩-育肥豬全流程(一站式生產(chǎn))已被認(rèn)為是最有效的豬生產(chǎn)流程方法。從僅僅的分娩房和第一階段的斷奶仔豬,到豬生產(chǎn)培育的全部流程,不同程度的全進(jìn)全出生產(chǎn)已被應(yīng)用。即使在面臨疾病模式已經(jīng)發(fā)生改變的時(shí)代，許多年來(lái)從分娩開(kāi)始到育肥的全部階段實(shí)施全進(jìn)全出生產(chǎn)的豬效果都非常好。
3.2群體化生產(chǎn)間產(chǎn)期超過(guò)一周的母豬按批管理在歐洲和美國(guó)許多年來(lái)被廣泛的應(yīng)用。但現(xiàn)在這種養(yǎng)殖方式在美國(guó)使用的已經(jīng)越來(lái)越少。目前在美國(guó)傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)者已不再自我繁殖飼養(yǎng)，而是作為股東加入更大的種豬聯(lián)合體?，F(xiàn)在在歐洲雖然兩周和兩周半的生產(chǎn)系統(tǒng)也被使用，但三周的群體化生產(chǎn)技術(shù)是最流行的。在歐洲作為一種常用的生產(chǎn)系統(tǒng)使得擴(kuò)大斷奶仔豬的數(shù)量和隔離生產(chǎn)成為現(xiàn)實(shí)。
例如，一個(gè)800頭母豬的聯(lián)合體每三周分娩一次，作為一批每三周將可以生產(chǎn)1100頭斷奶仔豬。這使得構(gòu)建全進(jìn)全出生產(chǎn)單獨(dú)選址的生產(chǎn)系統(tǒng)具有可行性，而且斷奶期相差三周減少了生長(zhǎng)期的疾病發(fā)生。它也使得隔離選址更具有可行性，同時(shí)也允許有更多機(jī)會(huì)把剛斷奶的仔豬和比較小的仔豬分飼。
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