無(wú)抗養(yǎng)殖顧名思義;就是在養(yǎng)殖過(guò)程中不使用任何抗生素，激素等藥物，實(shí)現(xiàn)綠色養(yǎng)殖無(wú)公害養(yǎng)殖。現(xiàn)在的人們對(duì)抗生素的應(yīng)用越來(lái)越廣泛，在飼料中加入抗生素，亂用抗生素的現(xiàn)象到處都是。抗生素在動(dòng)物疾病治療預(yù)防跟提高飼料利用率方面發(fā)揮著重要作用，先后有 60多種抗生素用于畜牧養(yǎng)殖業(yè)。在我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)從業(yè)人員普通素質(zhì)較低情況下，超限額、超品種的濫用抗生素現(xiàn)象普遍存在。造成養(yǎng)殖產(chǎn)品中抗生素殘留指標(biāo)較高，嚴(yán)重威脅食品安全入人類的健康。
無(wú)抗養(yǎng)殖是養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的必然方向;近年來(lái)，世界各國(guó)均意識(shí)到抗生素濫用產(chǎn)生的問(wèn)題，在發(fā)達(dá)國(guó)家已開始流行不使用抗生素的養(yǎng)殖方法，即無(wú)抗養(yǎng)殖，代表了健康養(yǎng)殖的發(fā)展方向，綠色養(yǎng)殖的開始，也是養(yǎng)殖行業(yè)的一個(gè)新的起點(diǎn)。
中國(guó)的無(wú)抗養(yǎng)殖從2000年開始即有人研究，通過(guò)乳酸菌技術(shù)、中獸藥技術(shù)等技術(shù)的應(yīng)用，在小范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)無(wú)抗養(yǎng)殖，近年來(lái)，采用復(fù)合微生態(tài)制劑的無(wú)抗飼料見諸報(bào)道，亦有一定的使用效果，但由于技術(shù)成熟、養(yǎng)殖效益等原因，未大規(guī)模推廣。我們廣大養(yǎng)豬戶應(yīng)該多多提倡無(wú)抗養(yǎng)殖，綠色養(yǎng)殖，無(wú)公害養(yǎng)殖。為我國(guó)食品安全跟人類的健康共同努力。盡一份我們養(yǎng)殖人的責(zé)任，共同建設(shè)美好家園。
