在以前農(nóng)村養(yǎng)豬過程中都會在豬飼料里面加麩皮，因為麩皮可以說是一種非常常見而且價格便宜的豬飼料了，可是近幾年有言論稱豬飼料中不能加入麩皮，說麩皮會影響母豬的健康，這是真的嗎？針對這個問題筆者咨詢了村里養(yǎng)了20多年豬的老馬，問他到底豬飼料中能不能加入麩皮。
根據(jù)老馬的說法，麥麩是我國傳統(tǒng)養(yǎng)豬中的一個重要的飼料原料，只是隨著現(xiàn)代化養(yǎng)殖的發(fā)展麩皮在飼料中的作用越來越低，雖然被一些其他原料多替代，但是麩皮加到飼料中對于豬群來說依然有其獨特優(yōu)勢：
1、價格便宜
麩皮指的是小麥磨成面粉之后的剩余物，主要就是小麥皮，所以有的地方稱為麩皮有的地方稱為麥麩。麩皮作為小麥加工的一個副產(chǎn)品價格非常便宜，相對其他飼料原料有先天的價格優(yōu)勢。
2、適合母豬
麩皮的主要成分就是粗纖維，粗纖維含量可達到12%，另外麩皮本身就是一味中藥，具有泄瀉的作用，所以將麩皮加到母豬飼料中可以促進母豬胃腸道的蠕動，可以緩解和預防便秘。
另外麩皮中幾乎不含有能量物質(zhì)，而且豬群基本無法消化麩皮，所以母豬采食麩皮之后可以獲得飽腹感，減少母豬飼料的飼喂量，有利于母豬妊娠期的控料，還可以保護豬群的胃腸道。
麩皮使用中注意事項
為什么現(xiàn)在養(yǎng)豬麩皮使用量越來越少，甚至規(guī)模化豬場直接放棄了使用麩皮，因為很多機構(gòu)研究發(fā)現(xiàn)麩皮中霉菌毒素的含量甚至比玉米中含量還高，養(yǎng)殖戶為了保護母豬就只能放棄適合母豬的麩皮尋找其他麩皮替代物。所以，使用麩皮要注意以下兩點：
1、因為麩皮的吸水性比較好，所以麩皮很容易吸收空氣中的水分導致含水量過高，很容易發(fā)生霉變，飼料中霉菌毒素超標會導致母豬的流產(chǎn)、免疫抑制，仔豬的急性死亡等。
2、麩皮營養(yǎng)單一。對于豬來講，豬只能利用麩皮中很少的一部分營養(yǎng)成分，多數(shù)都會隨著糞便排出。若是麩皮使用量過大，很容易出現(xiàn)豬群缺鈣等問題。所以使用麩皮是一定要注意麩皮的用量，不可超過飼料量的10%，母豬不可超過20%，以保證豬群對營養(yǎng)的需求。
綜合以上的觀點，麩皮并不是像一些人說的那樣不可以加到豬飼料中，只要注意麩皮的霉變問題以及注意使用量的大小不僅不會對豬群造成危害，反而會有好處。尤其是作為妊娠母豬飼料可以極大得改善妊娠母豬后期便秘問題。
