自從進入七月這南方洪澇災害就一直是新聞頭條，熱度從未斷過，要知道洪澇災害不僅影響著居民日常生活，還導致很多豬場慘遭被淹沒的險境。不僅導致養殖戶的利益受損，同時對市場上生豬的出欄量也產生了很大的影響。那么生豬到底應該什么時候出欄最好呢?今天小通就來跟大家講一講。
一般來說肥豬出欄最佳體重是90-110kg，當然也會因為品種的不同，豬價的波動，市場需求的變化等各方面的因素，這個數據也會做出適當地調整。大家可能沒想過，其實確定出一個出欄的最佳時期，從而獲得最大的經濟效益，不只是畜牧技術層面的問題，更是經營管理方面的問題。
首先要先掌握豬育肥的生長周期特點：
咱們先看豬的兩個骨架生長期，一個是30-60斤時期，一個是110-150斤這個時期，這兩個時段可是豬長骨頭拉升骨架的黃金期，擁有更大的骨架也是為下階段更好長肉打基礎。等到育肥豬漲到180斤后，日增重的速度會開始明顯放慢，且這個時期開始以脂肪沉積為主，大家會發現這個時候越喂越不合算，肥肉大量增多，對下一步的銷售不利，要是不足180斤就出欄，雖然飼料利用率變高了，但是體重小出肉率太低，豬販也不愿意要，所以總結完瘦肉型品種豬的三元雜交豬，在220-240斤左右出欄還是比較合適的。
第二點則是要懂得適應季節的變化：
第一是酷暑嚴寒到來之時，如果自身豬場防暑降溫條件不是太好，就很有可能影響到豬的生長，所以在逆境到來之前適當提前出欄才是明智的選擇。目前生豬走勢以震蕩調整為主，豬價難漲難跌。根據天氣預報稱，未來一周我國將迎來范圍最大、強度最高的高溫天氣，相對的豬肉的市場將會更加冷清，飼養的管理難度也有所增加，疫情風險隨著氣溫升高加大，可以說未來幾天對養殖戶是一個難關。
第三則是要了解當地市場的需求點：
全國各地市場對肥豬的出欄體重都有不同的要求，因為各地的消費群體不同，需求自然也不同，而這都是由于各地經濟發展的不平衡和消費習慣的差異所產生的。發達地區消費對瘦肉的需求高，相對的欠發達地區、以及民工集中地區則對肥瘦的需求度中等。
第四要準確了解市場生豬價錢的走勢：
社會存欄量不夠充足，豬價回升在即，建議適當推遲出欄日期。反之就得瞅準時機提前或者適時進行出欄。這個月市場出欄量沒有明顯的增加，原因一是去年冬季疫情發作導致仔豬成活率較低，二是高溫不降不利于豬只的生長增重。市場供需博弈之下，豬價漲跌兩難。不過業內認為，雖然豬價有破7的趨勢，但是整體漲幅空間有限，養殖戶需理性對待，千萬不要過度壓欄后市，現在天氣因素極易引起疫情，飼養風險很大，建議大豬逢高出欄，優質豬源加強飼養管理擇機而出。
總之，就是要實時把握市場的行情變化，要有趕市場、趕季節的意識。然后根據實際情況，算好經濟賬，改養就養，改賣就賣，當機立斷一些。
