迪卡豬是美國(guó)迪卡公司培育的配套系豬的總稱，迪卡是美國(guó)的地名。配套系指的是由多個(gè)優(yōu)良豬種，根據(jù)各自具有的優(yōu)良性狀，在復(fù)雜選育基礎(chǔ)上，運(yùn)用雜交試驗(yàn)方法建立起來的、能夠穩(wěn)定取得最大雜種優(yōu)勢(shì)的一個(gè)體系。配套系豬種與傳統(tǒng)的豬種如長(zhǎng)白豬、大白豬等不同，它不屬于品種的概念。在國(guó)外，培育配套系豬的育種工作發(fā)展很快，它代表了當(dāng)今國(guó)際豬育種的方向，配套系種豬是當(dāng)今世界發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)最好的種豬，國(guó)外也有人稱配套系種豬的后代為混交種。
迪卡配套系豬有一個(gè)完整的繁育體系，這個(gè)體系保證了繁育出的種豬具有各種優(yōu)良性狀，這是它的技術(shù)標(biāo)志。該繁育體系由以下幾部分組成：
曾祖代(代號(hào)GGP)又稱原種，即原來之種的意思。迪卡曾祖代原種豬包括有5個(gè)專門化品系(注意：這里不叫品種)，分別用A、B、C、E、F5個(gè)字母表示，這5個(gè)專門化品系的豬分別來源于當(dāng)今世界最優(yōu)秀的豬種，如杜洛克、漢普夏、長(zhǎng)白豬、大白豬等，因此，可以說，迪卡豬集中了這些豬種的所有優(yōu)點(diǎn)。
迪卡曾祖代原種豬的5個(gè)專門化品系都是純系，是迪卡配套系豬的“龍頭”。它們都可以自群繁殖，即每個(gè)專門化品系都有公豬和母豬，完全可以通過自群交配來保證后代永續(xù)，并且不發(fā)生性狀分離。通過實(shí)施選育制度，可以使種群質(zhì)量不斷提高。曾祖代原種豬同時(shí)又擔(dān)負(fù)祖代種豬A、B、C、D的生產(chǎn)任務(wù)。迪卡配套系的祖代種豬只能由曾祖代原種豬場(chǎng)生產(chǎn)(我國(guó)1991年引進(jìn)的迪卡曾祖代原種豬全部在北京養(yǎng)豬育種中心的原種豬場(chǎng)飼養(yǎng))。
祖代(代號(hào)GP)包括A系、C系公豬，B系、D系母豬(A系、C系母豬，B系、D系公豬在原種豬場(chǎng)統(tǒng)統(tǒng)肥育上市)。祖代豬場(chǎng)飼養(yǎng)曾祖代原種豬場(chǎng)生產(chǎn)的祖代種豬，按照A公×B母，C公×D母的方式進(jìn)行生產(chǎn)，得到了迪卡父母代種豬，即AB系公豬、CD系母豬(AB系母豬、CD系公豬在祖代豬場(chǎng)統(tǒng)統(tǒng)肥育上市)。祖代豬場(chǎng)必須按上述方式進(jìn)行生產(chǎn)，否則就無法保證后代最大程度的雜種優(yōu)勢(shì)和群體整齊一致。在祖代豬這個(gè)層次上不能進(jìn)行自群繁殖，祖代豬不能生產(chǎn)祖代種豬，只能生產(chǎn)父母代種豬，因此，祖代豬場(chǎng)為保持豬群數(shù)量，每年更新的種公、母豬必須由曾祖代原種豬場(chǎng)提供，否則就無法繼續(xù)正常生產(chǎn)。
祖代豬場(chǎng)是曾祖代豬場(chǎng)的下一個(gè)層次，有更多的雜交優(yōu)勢(shì)，在祖代豬場(chǎng)這個(gè)層次上進(jìn)行雜交生產(chǎn)，生產(chǎn)水平要比曾祖代豬場(chǎng)高，組織起來也不復(fù)雜，這個(gè)層次上也不做育種工作。
父母代(代號(hào)PS)包括AB系公豬、CD系母豬。父母代豬場(chǎng)飼養(yǎng)從祖代豬場(chǎng)購(gòu)入的父母代AB系公豬和CD系母豬，按照AB公×CD母的方式進(jìn)行生產(chǎn)，得到了配套系終端的迪卡商品代育肥豬ABCD，所以父母代豬場(chǎng)又稱為商品豬場(chǎng)。父母代豬場(chǎng)進(jìn)行的繁殖方式是雙雜交，得到的雜種后代集中了曾祖代原種豬5個(gè)專門化品系的全部?jī)?yōu)點(diǎn)，生產(chǎn)性能最好。在許多地區(qū)，迪卡商品代肥豬的生產(chǎn)性能超過其他許多豬種的雜交組合，表現(xiàn)非常好。但要牢記：商品代肥豬決不可留做種豬使用。
迪卡配套系曾祖代原種豬來源于當(dāng)今世界最優(yōu)秀的豬種，但不是把這些豬種隨意地從各個(gè)豬場(chǎng)購(gòu)來進(jìn)行雜交，就會(huì)得到如同迪卡配套系豬一樣的效果，因?yàn)楸M管迪卡曾祖代原種豬包括了那么多優(yōu)秀的豬種，但必須運(yùn)用先進(jìn)的選育技術(shù)培育出專門化品系，并通過系統(tǒng)的雜交試驗(yàn)方法(育種學(xué)上稱為配合力測(cè)定)才能建立起配套體系。這個(gè)過程需要巨大的投入，不是一般的品種間雜交所能做到的。
在迪卡豬配套系的體系中，無論是哪個(gè)代次的種豬，都分有父系和母系。這個(gè)體系的曾祖代原種豬中，A、B系屬于父系，C、E、F系屬于母系。在選育上，父系有突出的生長(zhǎng)發(fā)育速度(達(dá)到出欄體重所需要的日齡等)、優(yōu)秀的胴體品質(zhì)(瘦肉率等)和肥育性狀(飼料報(bào)酬)，母系在保持較快的生長(zhǎng)發(fā)育速度的基礎(chǔ)上，有突出的繁殖性能，如產(chǎn)仔數(shù)(包括產(chǎn)活仔數(shù))、年產(chǎn)胎次等，在繁殖性能方面母系明顯地高于父系。在父系、母系中又分有不同的父本和母本，而且各系豬在整個(gè)繁育體系中的位置都是不可調(diào)換的。這就是說，迪卡配套系豬種是經(jīng)過精心選擇并在多次試驗(yàn)基礎(chǔ)上繁育形成的。
