不科學(xué)的豬舍設(shè)計(jì)是造成豬群病死率高、環(huán)境污染嚴(yán)重和勞動(dòng)效率低下這三大問題的主要原因之一。設(shè)計(jì)環(huán)保健康型育肥豬舍則可以為豬群提供優(yōu)良的室內(nèi)環(huán)境、降低環(huán)境應(yīng)激的危害，從而降低豬群的病死率，通過自動(dòng)化設(shè)備的運(yùn)用來(lái)提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率。在新的養(yǎng)豬發(fā)展階段，如何利用新的科技發(fā)展成果，通過優(yōu)化豬舍的設(shè)計(jì)和設(shè)施，從源頭上來(lái)解決養(yǎng)豬發(fā)展過程中存在的問題，對(duì)于提高我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的水平具有十分重要的意義。下面各位養(yǎng)豬人一起來(lái)看看如何設(shè)計(jì)環(huán)保健康型育肥豬舍吧。
一、設(shè)計(jì)環(huán)保健康型育肥豬舍的目的
設(shè)計(jì)環(huán)保健康型育肥豬舍的目的主要有三點(diǎn)。一是為豬群提供一個(gè)優(yōu)良的生活環(huán)境，降低環(huán)境應(yīng)激對(duì)豬群健康的損害，達(dá)到環(huán)境保健的目的。二是減少污水的排放量，降低后續(xù)的污水處理難度和成本，或?yàn)楹罄m(xù)的污水處理或資源化利用打下基礎(chǔ)。三是滿足現(xiàn)代大規(guī)模飼養(yǎng)的生產(chǎn)管理及工藝流程需求，增加機(jī)械化及智能化設(shè)備的應(yīng)用，有效提高生產(chǎn)效率。要達(dá)到上述目的，需要在豬舍的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、建筑材料選擇、豬舍內(nèi)環(huán)境控制、自動(dòng)化飼喂、自動(dòng)清糞系統(tǒng)等多個(gè)方面進(jìn)行全面優(yōu)化。
二、環(huán)保健康型育肥豬舍設(shè)計(jì)要點(diǎn)
1.豬舍主體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
豬舍采用整體抬高架空設(shè)計(jì)，架空層高1.2～2.2m，豬舍設(shè)計(jì)架空層的優(yōu)點(diǎn)在于豬舍內(nèi)部通風(fēng)良好、干燥、糞尿排出方便等。架空層采用磚混結(jié)構(gòu)封閉式設(shè)計(jì)，預(yù)留設(shè)備檢修窗，上層采用整體熱浸(鍍)鋅輕鋼結(jié)構(gòu)，滿足《建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》和《鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求。
2.保溫節(jié)能及溫控設(shè)計(jì)
豬舍墻體、屋面及窗戶均需要按照當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，采用相應(yīng)的保溫材料，特別是北方寒冷地區(qū)，保溫設(shè)計(jì)可以參考當(dāng)?shù)亟ㄖ谋卦O(shè)計(jì)規(guī)程。育肥豬舍屋面推薦采用彩鋼夾芯保溫板，墻面采用新型砼夾芯保溫墻體材料。窗戶采用多層保溫窗。溫度控制方面：高溫季節(jié)采用濕簾+負(fù)壓降溫系統(tǒng);寒冷季節(jié)采用地暖升溫+垂直通風(fēng)設(shè)計(jì)。保證豬舍冬季溫暖，夏季涼爽，空氣優(yōu)良。
3.通風(fēng)設(shè)計(jì)
不同氣候條件下的豬舍通風(fēng)設(shè)計(jì)有所差別。目前的通風(fēng)設(shè)計(jì)可簡(jiǎn)單地分為全封閉機(jī)械通風(fēng)模式、半封閉機(jī)械通風(fēng)模式和自然通風(fēng)模式，對(duì)于我國(guó)絕大部分地區(qū)來(lái)說，夏季高溫時(shí)采用濕簾+負(fù)壓風(fēng)機(jī)強(qiáng)制通風(fēng)降溫，春秋溫度適宜季節(jié)可采用自然通風(fēng)設(shè)計(jì)+地溝風(fēng)機(jī)垂直通風(fēng)模式，冬季采用地溝風(fēng)機(jī)垂直通風(fēng)模式。
4.清糞工藝設(shè)計(jì)
目前育肥豬舍的清糞工藝主要有“全實(shí)心地板+人工清糞工藝” 、“全漏糞地板+水泡糞工藝” 、“半漏糞地板+斜面人工清糞工藝”、“半漏糞地板+V型糞溝工藝”等。其中“全實(shí)心地板+人工清糞工藝”建筑成本較低，但是清糞工作量巨大，僅適合小散戶飼養(yǎng)模式。“全漏糞地板+水泡糞工藝”在歐美比較成熟，目前該工藝僅適合有足夠大面積土地消納糞污的豬場(chǎng)。“半漏糞地板+斜面人工清糞工藝”缺點(diǎn)為清糞工作量較大。“半漏糞地板+V型糞溝工藝”為目前國(guó)家推薦的清糞工藝，通過刮糞機(jī)與導(dǎo)尿管的配合實(shí)現(xiàn)糞尿自動(dòng)分離與清理，該工藝可以完全實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化運(yùn)行，而且糞尿即時(shí)分離，污水產(chǎn)生量小，固態(tài)糞便適合制作有機(jī)肥或黑水虻等的飼養(yǎng)等顯著優(yōu)點(diǎn)。新建豬舍推薦采用該工藝設(shè)計(jì)。
5.節(jié)水設(shè)計(jì)要點(diǎn)
糞污治理的前提條件就是源頭減量，豬場(chǎng)的污水來(lái)源主要有三個(gè)方面，第一是豬的尿液，第二是豬飲水浪費(fèi)的水，第三是沖洗欄舍的用水。由于豬尿液量基本固定，因此減少豬場(chǎng)污水排放量的主要措施就是減少飲水浪費(fèi)的水及沖洗欄舍的水量。如何有效地減少飲水浪費(fèi)的水及沖洗用水對(duì)于源頭減排至關(guān)重要，而其關(guān)鍵點(diǎn)在于豬舍的節(jié)水設(shè)計(jì)。地面采用半漏縫地板飼養(yǎng)全程免沖欄，飲水采用氣壓水位閥+飲水碗(槽)，徹底解決飲水的浪費(fèi)，也可以采用飲水分流裝置，將飲水浪費(fèi)的水單獨(dú)通過PVC管道排出，不進(jìn)入污水系統(tǒng)。通過這樣的設(shè)計(jì)，可以避免平時(shí)的沖欄用水和飲水浪費(fèi)的水進(jìn)入污水系統(tǒng)，從而可以極顯著地減低污水產(chǎn)生量。
6.糞污治理及資源化利用設(shè)計(jì)
減少污水的排放量，將有利于緩解豬場(chǎng)污水的處理壓力，在種養(yǎng)平衡方面也能夠極大地減少配套種植用地的面積。鑒于采用了前述的節(jié)水設(shè)計(jì)和自動(dòng)清糞設(shè)計(jì)方案，育肥豬舍的污水產(chǎn)生量極顯著地下降， 為后續(xù)的污水處理及資源化利用打下了基礎(chǔ)。機(jī)械清糞機(jī)清理出來(lái)的固態(tài)糞便可以制作堆肥或有機(jī)肥，也可以利用糞便來(lái)飼養(yǎng)黑水虻或蠅蛆。液態(tài)尿液首先進(jìn)行厭氧發(fā)酵，沼液的處理可以根據(jù)豬場(chǎng)周邊條件進(jìn)行選擇，有條件的地方可以用于種植需要，沒有土地消納的情況 下，可以采用曝氣處理后再以立頁(yè)增氧污水處理系統(tǒng)進(jìn)行零排放處理。
