農村小規模養豬(瘦肉型)管理技術措施包括后備母豬的飼養技術，斷奶仔豬（保育）的關鍵飼養管理技術，育肥豬的關鍵飼養管理技術，配種及懷孕母豬關鍵飼養管理技術，產房的關鍵飼養管理技術 ，豬舍的環境、衛生控制技術等方面。
后備母豬的飼養技術
瘦肉型后備母豬如果自己選留，要求在60公斤前從育肥豬群內撥到后備母豬圈內飼養。不能以育肥豬的方法一直養到配種前。如果從外面購買后備母豬，也要求在60公斤前購買。如果購買得太晚，母豬體重太大，很可能是一直以育肥豬的方式飼養的，對繁殖不利。另一方面，購入的后備母豬太晚，到自己豬場后沒有足夠的時間適應，很可能造成繁殖失敗。
從60公斤以后進入后備母豬培育階段，飼養管理不同于育肥豬。每天生長速度保持在500克～600克左右即可。這要求適當控制后備母豬的飼料量。建議改成每天飼喂2頓，最好飼喂濕料。后備母豬的飼料最好單獨配制，飼料蛋白質、氨基酸、纖維素、維生素、礦物質水平要求略高于育肥豬。這樣有利于培育出繁殖力高、健壯的后備母豬。
當后備母豬達到7月齡、體重達到110公斤以后，注意觀察母豬的初情期。要求在第二個發情期配種。配種前可增加飼料量，促進多排卵，多產仔。
從外面購買后備母豬，一定要從防疫好、健康水平高的豬場購買。新買來的后備母豬應當隔離飼養一段時間（一般4周～6周），不能立即與本豬場豬混群，容易暴發傳染病。在隔離觀察期間，做好各種疫苗接種，注意觀察后備母豬的健康狀況。如果一切正常，就要開始接觸本場豬群，讓后備母豬適應本場的微生物環境，增加抵抗力。這種接觸應當循序漸進。可讓后備母豬接觸本場健康老母豬。增加接觸本場老母豬可讓后備母豬產生強有力的免疫力，保證繁殖成功。
管理上應當增加后備母豬的活動面積，保持圈舍衛生，訓練后備母豬良好衛生習慣，做好必要的免疫和驅蟲。
斷奶仔豬（保育）的關鍵飼養管理技術
如果仔豬在產房生長良好，補料吃到量，斷奶仔豬的飼養管理比較簡單。需要重視下面幾個環節：
1.斷奶早期仔豬舍的溫度必須滿足仔豬最低需要。剛剛斷奶仔豬要求較高的溫度環境。要求溫度26℃以上，沒有穿堂風。以后可逐漸降低。
2.剛剛斷奶仔豬的飼料非常重要，質量要求非常高。飼料要求高消化率、高適口性、高氨基酸、高質量。剛剛斷奶后一周之內的仔豬飼料一般推薦繼續飼喂斷奶前的補料，當然補料的質量要非常高。斷奶后一周以后，可飼喂斷奶仔豬1號料，價格略低。斷奶3周以后，可換成斷奶仔豬2號料，降低飼料成本。
3.剛剛斷奶仔豬，應激大，吃料少，影響仔豬的生長。要求斷奶后盡快讓仔豬認料，不能長時間不給仔豬飼料。仔豬開始吃料越快，斷奶應激越輕。如果沒有嚴重的拉稀發生，不要限制仔豬采食。
4.保證仔豬干凈飲水。最好有單獨的仔豬飲水箱。當仔豬出現拉稀時，通過水箱添加藥物和電介質，有助于迅速控制拉稀，減少損失。
育肥豬的關鍵飼養管理技術
育肥豬的飼養管理相對簡單，技術要求低。但需要注意以下方面：
1.育肥豬的飼料要求根據瘦肉率和生長階段科學劃分。瘦肉率高的品種要求較高的氨基酸水平。瘦肉率低的品種可適當降低飼料的蛋白質、氨基酸水平。從25公斤飼養到100公斤，有時飼養到120公斤，要求劃分成3個～4個體重階段：如25公斤～35公斤，35公斤～60公斤，60公斤～90公斤，90公斤～120公斤。隨著體重的增加，飼料的蛋白質和氨基酸水平逐漸降低。不能整個育肥期飼喂一種飼料到底。
2.飼料要求全價和平衡。如果自己配制飼料，應當在購買有信譽的預混料或者濃縮料的基礎上，根據瘦肉率和體重階段，配制平衡的飼料。
3.飼料粉碎細度要求合理。太粗消化不好，太細影響采食和導致消化道潰瘍。一般錘式粉碎機篩片2.5毫米～3.0毫米即可。
4.飼喂方式可用自動采食箱，自由采食，也可使用濕料每天飼喂3次。瘦肉型豬要求盡可能多喂，不要限制。瘦肉型育肥豬每天飼喂全價飼料的量，如果育肥豬每天實際吃的飼料量明顯低于表上推薦的量，就會降低豬生長和飼料轉化效率。特別是在寒冷季節，采食量不足后果更嚴重。應當設法增加飼料量到推薦水平。如果仍然無法達到推薦飼料量，可能豬群的健康、環境條件、飼料的質量有問題，應當找出問題，加以解決。
5.保證足夠、清潔的飲水非常重要。飲水一定要干凈，沒有污染。飲水器的流量要求達到每分鐘流1升水。
6.保持育肥豬舍清潔、干燥。及時清掃豬糞尿。
配種及懷孕母豬關鍵飼養管理技術
母豬斷奶后發情越快越好。為了促進母豬斷奶后盡快發情及多排卵，要求母豬斷奶后：1.繼續飼喂泌乳期飼料。2.讓母豬充分吃飽（不能大幅降低飼料量），一直到配種。配種后立即將飼料量降低到懷孕前期的飼料量，并飼喂妊娠母豬飼料。懷孕早期如果飼喂過多，可能減少產仔數，浪費飼料。
妊娠母豬飼喂關鍵措施：1.在懷孕早期要求限制飼料量，每天全價飼料2公斤左右即可。2.在懷孕中期，適當增加飼料量，每天2.2公斤～2.3公斤即可。3.在懷孕最后30天，增加飼料量，每天3公斤左右。
懷孕母豬一定要限制飼料量。飼喂方法要求每天2次，以濕料飼喂。懷孕母豬的飼料要求蛋白質含量較低，但要求較高的維生素、礦物質和纖維素。同時千萬不要飼喂懷孕母豬發霉、變質的飼料。在有條件的地方，每天飼喂1斤～2斤青飼料對懷孕母豬非常有利。
產房的關鍵飼養管理技術
在預產期（妊娠114天）前1周將母豬趕入消毒好的產房，讓母豬適應產房和飼料。在母豬臨產前2天減少飼料量，有利于母豬順利分娩和減少乳房炎發生。當母豬乳房腫脹，后面乳頭擠出奶了，就準備接產，不能離開人。按接產程序斷臍帶，碘酒消毒，消毒毛巾擦干毛，紅外燈下烘干。一旦毛干了，就讓仔豬吃奶。不能長時間不讓仔豬吃奶。分娩后12小時的奶含有仔豬生存必需的免疫球蛋白，一定要讓每一頭仔豬吃足初乳，特別是弱小和后出生的仔豬。
要求為新出生的仔豬提供溫暖的環境。仔豬活動的區域，剛剛出生時要求30℃左右，以后慢慢下降到斷奶時25℃。溫暖的環境對仔豬的成活至關重要。
從出生第5天開始訓練仔豬吃料。要求購買優質的乳豬料，在斷奶之前要求每頭仔豬吃進0.6公斤以上的乳豬料。要求為仔豬提高干凈的飲水。
要求仔豬在出生后3天注射鐵針劑1毫升～1.5毫升（最好含硒鐵劑）。在缺硒地區，還需要在出生后1周注射維生素E－硒針劑，以防止仔豬猝死和拉稀死亡。
泌乳母豬的飼喂非常重要，影響到泌乳量和下一胎的成績。泌乳母豬飼喂的技術關鍵在于：1.使用高蛋白、高消化率、高適口性的全價飼料，決不能用懷孕母豬的飼料喂泌乳母豬。2.要讓母豬盡可能多地吃料。高溫季節可每天增加到飼喂4次，用濕料喂豬，用少喂勤填等方法增加飼料量。3.分娩后盡早讓母豬吃足，不能長時間控制母豬飼料量，不控制或者少控制飼料。4.斷奶前不要減料，斷奶后繼續讓母豬吃泌乳料，并且不限制母豬采食，促進母豬盡快發情和多排卵。5.提供干凈、足夠的飲水，特別是在高溫季節。
仔豬斷奶要求一次性斷奶。當仔豬吃補料0.6公斤以上，體重達7公斤以上，斷奶就非常順利。農村養豬一般要求28日齡斷奶比較合適，太早斷奶仔豬難成活，太晚斷奶，降低母豬繁殖力。
豬舍的環境、衛生控制技術
影響豬生長和健康的重要的環境因素為：溫度、濕度、風速，有害微生物濃度、有害氣體濃度、灰塵濃度。豬舍內溫度和濕度的要求。
對于豬舍內的風速要求，寒冷季節盡量減小風速，高溫季節要盡量加大風速。在寒冷季節，往往豬舍的通風量不足，導致豬舍內有害氣體、灰塵、有害微生物增加，嚴重影響豬群的健康，嚴重的可暴發傳染病。因此，寒冷季節也必須保證一定的通風量。當人在豬舍不感覺憋氣、熏眼時，豬舍的空氣大概符合要求。否則就必須加大通風量。特別是發現豬流淚、眼發紅，說明空氣有害氣體嚴重超標，立即增加通風。
豬舍的徹底清洗和消毒可大幅降低有害微生物的濃度，大幅減少傳染病的傳播。“全進全出”是非常有用控制傳染病傳播的措施，要求每個豬場堅持。“全進全出”技術要求在一棟豬舍豬全部出欄后，徹底清洗、徹底消毒、徹底干燥，然后再放進健康的豬。要求產房、仔豬培育舍、育肥豬舍實行“全進全出”，懷孕母豬舍可不實行。對于小規模豬場，可將豬舍建成獨立小單元，每個小單元實行“全進全出”。對于購買仔豬育肥的養豬戶，可將所有的豬全部出欄后徹底清洗、消毒，然后一次從一個母豬場購買一批仔豬育肥，全部出欄后空欄清洗消毒。不要出欄幾頭，又補進幾頭。需要注意，一個單元要全部出空，不留一頭豬。當出欄時，出現個別小豬和病豬，也最好一同出欄，不留后患。如果實在太小，無法一起出欄，也不能留在單元內，可單獨放在病號圈繼續飼養到能出欄。
