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環(huán)保養(yǎng)豬國內(nèi)幾家大型養(yǎng)殖企業(yè)做法值得借鑒
環(huán)保倒逼轉(zhuǎn)型升級可能成為養(yǎng)殖業(yè)新的增長點(diǎn)。最近一段時間，生豬價格飛到了風(fēng)口上，豬肉周均價為26.24元/公斤，環(huán)比均價上1.0%，連續(xù)第6周上漲，同比均價上漲46.8%。對于養(yǎng)豬人來說，應(yīng)該理性看待生豬價格的漲落，觀察10年來的“豬周期”，每1次的生豬價格暴漲，背后都有市場上的生豬供給減少，生豬養(yǎng)殖數(shù)量下降，供大于求，疾病，價格減產(chǎn)等因素，這次的供給減少添加了一個新問題：環(huán)保。
新環(huán)保法、“水十條”等環(huán)保法規(guī)實(shí)施，原有的現(xiàn)已被劃定為畜禽禁止養(yǎng)殖區(qū)、限制養(yǎng)殖區(qū)和適度養(yǎng)殖區(qū)的養(yǎng)殖場限期關(guān)閉或搬遷，并根據(jù)環(huán)境資源的承載能力適度發(fā)展畜禽養(yǎng)殖?！包S浦江漂死豬”事件發(fā)生之后，人們對生豬乃至畜禽規(guī)模化養(yǎng)殖帶來的一系列環(huán)境問題進(jìn)行了反思，環(huán)保成為生豬以及畜禽養(yǎng)殖必須邁過的一道門檻，環(huán)保不達(dá)標(biāo)，生豬規(guī)模養(yǎng)殖寸步難行。在保供給的壓力下，生豬養(yǎng)殖跟不上，消費(fèi)需求難滿足，本輪豬價上漲就是例證。要在保環(huán)境與保供給之間找到生豬養(yǎng)殖的最佳平衡點(diǎn)，需要政府、企業(yè)、全行業(yè)共同努力。
國內(nèi)幾家大型養(yǎng)殖企業(yè)，其做法值得借鑒。幾家大型養(yǎng)殖企業(yè)建立沼氣發(fā)電、有機(jī)肥加工等生產(chǎn)設(shè)施，在自家養(yǎng)殖場的畜禽糞便不足的情況下，配專門的槽罐車每天定時收集全縣規(guī)模豬場的畜禽糞便，提高經(jīng)濟(jì)效益的同時，社會效益同時提升。幾家大型養(yǎng)殖企業(yè)探索“養(yǎng)蛆治廢”，通過“豬糞-蠅蛆-蛋白飼料-有機(jī)肥(燃燒棒)”的循環(huán)模式，處理鮮豬糞的同時又靠有機(jī)肥、蠅蛆賺了錢，給企業(yè)帶來另一個增長點(diǎn)。
因此，養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)把環(huán)保倒逼的轉(zhuǎn)型升級看作新的發(fā)展契機(jī)，主動適應(yīng)、積極調(diào)整，細(xì)化的產(chǎn)業(yè)鏈也給不少企業(yè)提供了新的機(jī)會。著力解決養(yǎng)殖企業(yè)推進(jìn)生態(tài)環(huán)保的瓶頸制約因素，如新建、改造環(huán)保豬場選址難、沼氣發(fā)電入網(wǎng)難、有機(jī)肥綜合利用推廣難等等?？萍贾螒?yīng)進(jìn)一步增強(qiáng)，幫助養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖場(戶)進(jìn)一步降成本、增效益，集成、示范、推廣一批簡單實(shí)用高效的生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖模式。
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