生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是廣東省畜牧業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，豬肉產(chǎn)量占全省肉類總產(chǎn)量的66%。近年來(lái)，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，珠江三角洲等地區(qū)環(huán)境保護(hù)問(wèn)題日益突出，已成為畜牧業(yè)發(fā)展的主要制約因素之一。廣東全省各地統(tǒng)籌考慮環(huán)境承載能力以及養(yǎng)殖污染防治要求，適度養(yǎng)殖，綠色發(fā)展。
大力調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局。推進(jìn)生豬養(yǎng)殖從珠三角向東西兩翼和粵北山區(qū)轉(zhuǎn)移，廣東省農(nóng)業(yè)廳、國(guó)土廳和環(huán)保廳聯(lián)合印發(fā)了《廣東省生豬生產(chǎn)總體規(guī)劃和區(qū)域布局(2008-2020年)》，要求根據(jù)環(huán)境承載能力，優(yōu)化生豬產(chǎn)業(yè)布局，珠三角原則上不得新建、擴(kuò)建生豬養(yǎng)殖場(chǎng)，東江流域控制生豬養(yǎng)殖場(chǎng)總量。目前，珠江三角洲水網(wǎng)地區(qū)生豬出欄量比2010年減少了10.4%，占全省生豬出欄量的18.8%，比2010年下降了2個(gè)百分點(diǎn)。
積極推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變。以轉(zhuǎn)變生豬生產(chǎn)方式為抓手，大力提升標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖水平，推進(jìn)種養(yǎng)結(jié)合，循環(huán)利用，綠色發(fā)展。2015年，全省生豬規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)58%，年出欄萬(wàn)頭以上養(yǎng)豬場(chǎng)達(dá)337個(gè)。一是大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。全省共創(chuàng)建了130家國(guó)家級(jí)生豬標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)、300家省重點(diǎn)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)，示范帶動(dòng)全省生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖發(fā)展。二是大力推進(jìn)種養(yǎng)結(jié)合。推廣“高床發(fā)酵型”“超大型沼氣厭氧處理”“水肥一體化”等生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，扶持建設(shè)大中型沼氣工程1695個(gè)。引導(dǎo)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)與周邊種植戶簽定糞污還田利用協(xié)議，就地就近利用養(yǎng)殖廢棄物。三是開展畜牧業(yè)綠色發(fā)展示范縣創(chuàng)建活動(dòng)，做大做強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖廢棄物綜合利用產(chǎn)業(yè)。
大力提升畜牧產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。以建設(shè)現(xiàn)代種業(yè)和發(fā)展特色畜牧業(yè)為抓手，推進(jìn)品牌化建設(shè)和差異化生產(chǎn)，提升畜牧產(chǎn)業(yè)效益。一是實(shí)施畜禽遺傳改良計(jì)劃。近3年省財(cái)政安排了1.2億元，專項(xiàng)用于畜禽遺傳資源保護(hù)和良種繁育建設(shè)，已建成國(guó)家級(jí)生豬、肉雞核心育種場(chǎng)18家和良種擴(kuò)繁推廣基地5個(gè)，培育了31個(gè)畜禽新品種(配套系)。二是推進(jìn)特色畜牧業(yè)發(fā)展。按照“一個(gè)畜禽品種、一個(gè)主導(dǎo)企業(yè)、一套育種方案、一批聯(lián)合單位”和“公司+基地+農(nóng)場(chǎng)+品牌+市場(chǎng)”的模式，推進(jìn)地方畜禽品種的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)利用，涌現(xiàn)出壹號(hào)土豬和清遠(yuǎn)雞等品牌。
努力貫徹落實(shí)國(guó)家“水十條”。廣東認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院“水十條”等有關(guān)規(guī)定，協(xié)調(diào)協(xié)助做好禁養(yǎng)區(qū)劃定和搬遷工作。印發(fā)了《關(guān)于牽頭做好畜禽養(yǎng)殖水污染防治工作的通知》，要求各地農(nóng)牧部門加強(qiáng)與環(huán)保部門的溝通協(xié)調(diào)，認(rèn)真貫徹執(zhí)行《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》，依法行政，分工合作，相互配合，開展畜禽養(yǎng)殖污染防治工作。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前全省各地級(jí)以上市已全部劃定了禁養(yǎng)區(qū)，關(guān)閉和搬遷養(yǎng)豬場(chǎng)約2.5萬(wàn)個(gè)，涉及存欄量315萬(wàn)頭。
